Karlsberg（カールスバーグ）社は、ドイツ最大のビール醸造所の一つで、1878年、食品雑貨商のクリスチャン ウェバーによりホンブルク市（ザールラント州、当時バイエルン王国領）で創業したドイツ老舗ブルワリー。缶ビールをドイツで初めて生産・販売し、100年以上前から世界中に輸出され、今ではドイツビールの生産量は、国内TOP10に入り、輸出量では、ドイツでTOP3に入る実力！世界75ヵ国で愛される信頼のブランドにまで成長し、コンクールで金賞受賞するなど高い評価を得ています！※1 2011年度実績
ビールには様々な種類がある中で日本でも馴染みのあるビールがピルスナー。日本のビールメーカーで造られるビールの大半がピルスナースタイルで造られています。発祥は、オーストリア帝国（現在のチェコ共和国）で、バイエルン出身のマイスターが1842年に発明され、透き通った黄金色、苦みとキレが特長で、本場ドイツでも人気の高いビールのひとつです。
ドイツビールの原料は法律で「麦芽、ホップ、水、酵母のみを使用すること」と定められています。他国では風味を豊かにするためコンスターチやスパイスなど加えることも多いのですが、ドイツビールには副原料は一切認められません。そのため、ビール本来の味わいがより一層楽しめ、バリエーションと風味の豊かさは世界でも群を抜いています。ドイツビールの原料へのこだわりは、約500年の歴史と伝統があります。起源は1516年4月23日バイエルン王のヴィルヘルム4世によって「ビール純粋令」が公布され、1919年には国法として定められ、粗悪品の横行を防ぎ、ビールの品質を守るための法律となりました。
伝統を守り続けるドイツビールは高品質の証として守り継がれ、今も昔もドイツ人の毎日に欠かせないものとなっています。そんな「ビール純粋令」に基づいて造られたのがこのブロイベルグ。添加物一切なしの麦芽100％のコクとキレ！爽快なのどごしが堪能できるプレミアムビールなんです！
※2 IFSとは・・・
国際食品規格（International Food Standard：IFS）は、ドイツとフランスの小売業者が販売する自社ブランドに対し、ドイツ小売協会が2003年に発案。製造・販売する食品が安全性、品質、法的規格を最高基準で満たしている場合に与えられる認証。
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